自2020年的春节以来被新型冠状病毒的全国性爆发笼上一层阴霾，疫情就是命令，防控就是责任，在这个艰难的时刻，白衣天使们冒着生命的危险默默无闻的奋斗在第一线。易莲花餐饮有限公司作为医院餐饮保障单位，也在背后默默地辛勤工作，全力为一线的医护人员做好服务保障，助力打赢疫情防控阻击战!

　　一、坚守岗位，全员出动

　　在和医疗保障单位沟通后，我公司立即成立疫情防控工作小组，制定预案，调整节假日排班，腊月二十八日全公司上下就已进入战时状态，工作小组开会商讨应急方案。

　　会议中指出：

　　1、疫情期间，疫情防治定点医院任务重。为了解决这个问题，抽调小部分任务较轻的非定点防治医院员工去任务重的项目支援;管理层必须冲在前，率先担当，支援一线工作。

　　2、疫情期间，食材采购价格不稳定，短期食材价格大幅上涨，部分原材料品种短缺。为了解决这个问题，采购部门和原材料供应商进行协商，降低采购价格，坚决不发国难财!多方联系供应商，保证原材料不间断供应。

　　3、疫情期间，一定要保证菜品质量口味，微笑服务。为打赢疫情防控狙击战贡献自己的一份力量!

　　二、细化落实，全力保障

　　疫情期间，加强对工作人员仪容仪表、规范操作的监管。严格要求工作人员全天候佩戴口罩(N95、一次性医用外科口罩);所有工作人员进入工作场所必须用医用酒精吸收消毒，方能开始工作。

　　所有工作人员进入工作场所前必须测量体温，体温正常，方能开始工作。

　　加强就餐环境管理，增加场所消毒频次，每餐次开餐前与收餐后用84消毒液或医用酒精进行场地及设施消毒。

　　三、做好本职工作，保证菜品质量

　　特殊时期的供餐尽量提供盒饭，避免封闭就餐空间，避免众多人员拥挤在一个封闭的就餐环境，产生人员大面积交叉感染的可能性。在这个前提下，增加富含营养的食物，不断调整菜单，保证医护人员吃的健康，吃的放心，吃得开心!

　　四、积极配合医院工作，培训疫情防护知识

　　为了进一步提升疫情的防控水平，我公司邀请后勤医务人员为一线工作人员进行疫情防护知识培训。提高我公司服务人员对相关知识的了解，提高了应急反应能力，对疫情防护打下了坚实的基础。

　　众志成城战疫情•易莲花在行动

　　致敬工作在一线的医护人员!

　　致敬为医护人员默默保障的同事们!

　　虽然当前疫情形势仍很严峻，但有这么多“最美逆行者”战斗在前沿，我们一定能打赢这场疫情防控狙击战!